导师介绍

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食品学院

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  • 姓名：

    匡华

    食品学院

  • 职称：

  • 研究方向：

    食品安全与分析

  • 姓名：

    食品学院

    食品学院

  • 职称：

  • 研究方向：

  • 姓名：

    刘小鸣

    食品学院

  • 职称：

  • 研究方向：

    乳品加工与质量控制

  • 姓名：

    彭池方

    食品学院

  • 职称：

  • 研究方向：

    食品安全检测与控制

  • 姓名：

    夏书芹

    食品学院

  • 职称：

  • 研究方向：

    功能性食品配料与添加剂，微胶囊技术，纳米包埋技术
  • 姓名：

    张涛

    食品学院

  • 职称：

  • 研究方向：

    食品生物技术

  • 姓名：

    赵伟

    食品学院

  • 职称：

  • 研究方向：

    食品加工、蛋白质（酶）结构与功能

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